数百万的美国人无法获得足够的食物

一项新的民意调查发现，2020年5月14日，星期四-甚至在冠状病毒大流行使该国的食品供应短缺之前，年纪大的美国人就饿了。

根据密歇根大学进行的《全国健康老龄化调查》，在COVID危机发生之前，有7个年龄在50至80岁之间的成年人中有1个由于高昂的费用或其他因素而难以获得足够的食物。

研究人员说，在过去的一年中，无法获得所需食物的人数在黑人，西班牙裔和尚未获得医疗保险的人中甚至更高。

密西根医学大学内科教授普雷蒂·马拉尼（Preeti Malani）博士说：“获取营养食品和健康状况紧密相关，但是这项民意调查揭示了这种获取方式的重大差异。”

她说：“即使我们专注于预防冠状病毒的传播，我们也必须确保老年人能够获得与其所拥有的任何健康状况相适应的食物，因此我们不会进一步加剧糖尿病，高血压，消化系统疾病和其他状况。”在大学新闻稿中说。

这项民意调查涉及2,000名年龄在50至80岁之间的成年人，他们于2019年12月回答了有关他们所谓的粮食安全的问题。

调查发现，年龄较大的穷人和受教育程度较低的人比其他人更难获得食物。

尽管问题严重，但只有三分之一的美国人通过SNAP（补充营养援助计划，俗称食品券）获得政府粮食援助。

此外，在60岁以上的老年人中，只有不到2％的人在老年人中心或通过车轮餐获得免费餐。

为UM医疗政策与创新研究所设计民意调查的专家说，COVID-19对食品供应链，就业和社会服务的中断可能加剧了差距。

营养学助理教授辛迪·梁说：“这些数据表明了一个重要的机会，现在可能更加紧迫，它将老年人与他们可能不了解的资源联系起来，并探索可以改善获取机会的公共政策。”在UM公共卫生学院。

难以获得食物的老年人说健康状况不佳的可能性是后者的三倍。研究人员发现，他们的心理健康状况良好或较差的可能性也接近五倍。

发表于：2020年5月