大肠癌及其治疗方法通常会影响人体消化食物，液体和吸收营养的方式。对于患者和幸存者，在饮食中加入健康的植物性食品和瘦肉蛋白可以帮助您的身体在治疗期间和之后保持强壮和营养。

大肠癌和治疗的许多副作用-腹泻，便秘，不必要的体重减轻或体重增加，食欲改变，烧心，疲劳，血液计数低和感染风险增加-可能会使您难以全身承受它需要的重要营养素。以下是针对哪些食物以及应避免食用的一些技巧：

• 在盘子里装满许多水果和蔬菜 。没有人赢。每个颜色家族都是理想的，因为它们都富含支持免疫系统的营养素。深绿色的绿叶蔬菜，芒果，浆果和甜瓜（如哈密瓜）是健康的选择，可以作为零食。
• 喝水并保持水分 。这可以帮助消化，减轻便秘和疲劳等副作用。如果纯净水不受欢迎，请尝试在水中注入浆果或柠檬。
• 限制咖啡因和酒精 。这也可以帮助改善能量，许多药物不能与通常的咖啡因和酒精混合。
• 尝试少量加工的富含钙和维生素D的乳制品 ，例如纯希腊酸奶。这些食物中的益生菌可以帮助消化。

• 寻找全谷物，例如钢切燕麦，藜麦和糙米，它们可以提供纤维，重要的维生素和矿物质，如铁，镁和叶酸。
• 远离多余的糖。理想的结直肠癌饮食类似于糖尿病患者的饮食。经常进食，包括蛋白质来源，并限制加工的精制碳水化合物，含糖饮料和甜点。
• 少食多餐 。这可以使您在应对食欲或体重变化时更容易获得所需的所有营养，还可以帮助身体缓解消化吸收。小而频繁的进餐是控制症状的好方法，不仅可以缓解食欲变化，例如疲劳，反流和腹泻。

Dana-Farber营养专家Stacy Kennedy 表示 ，在预防方面， 研究表明 ，含有富含omega-3脂肪酸的鱼类的植物性饮食可能有助于减轻炎症并降低某些类型癌症的风险。 ，RD，CSO 。肯尼迪说，许多肥鱼也是维生素D的丰富来源，维生素D已被证明有助于预防结肠癌和其他恶性肿瘤。

肯尼迪说：“除了植物性食品外，患者和幸存者还应考虑将鲑鱼等野生鱼类纳入饮食。” “总的来说，患者和幸存者应尽量减少食用红色和经加工的肉类以及精制糖 。”