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胃肠道癌该吃什么

在癌症治疗的所有阶段,保持健康的饮食都很重要 。但是,对于某些胃肠道(GI)癌症患者,要保持营养全面的饮食尤其困难。

酸奶可以帮助消化。尝试在健康的水果冻糕中使用它,如上图所示。

在治疗期间,胃肠道癌患者可能会遇到便秘和腹泻等消化问题,以及恶心和呕吐等常见的治疗副作用。 Emily Biever,MS,RD,LDN,Dana-Farber / Brigham和妇女癌症中心的营养学家,建议保持水分,以帮助检查这些症状。

Biever说:“胃肠道疾病患者经常需要静脉补水,但可以通过每天补水和多喝水来减少这种情况。” “胃肠道疾病患者的目标应该是每天喝八杯水,如果腹泻和呕吐,则应该更多。”

咀嚼新鲜的生姜也可以是一种天然的恶心疗法。

Biever还说,一些胃肠道疾病患者可能会从酸奶和开菲尔(一种发酵乳产品)等食物中的益生菌中受益,这有助于排便。在某些情况下,患者可能会以更有效的剂量从益生菌中受益,这是营养学家可以帮助确定的。

全天吃小餐也可以帮助缓解副作用。 Biever说:“一次进入胃肠道的量很小,这意味着更少的工作量和对患者的潜在刺激。”例如,一顿小餐可能是英式松饼加花生酱和香蕉片加一小杯豆浆的一半。

Biever说,尽管胃肠道癌患者可能会觉得需要减少某些食物,例如糖和糖果,但关键是要找到一种适度健康的生活方式,使患者感到舒适。 最好的饮食是丰富多彩的植物性饮食 ,其中包括健康的脂肪,例如鳄梨和橄榄油,以及瘦蛋白,例如鱼,鸡或豆腐。但是,如果胃肠道疾病患者腹泻,则应限制纤维摄入,并尝试多吃蛋白质。

总体而言,Biever强调综合营养,因为营养要看“所有的馅饼”。这不仅意味着要保持健康的饮食,还要跟上体育锻炼,减轻压力并考虑综合疗法,例如针灸或灵气 疗法

在Biever的演讲中了解有关胃肠道癌营养的更多信息。

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在Dana-Farber / Brigham和妇女癌症中心了解更多有关营养服务的信息。