获得身体所需的营养并不总是那么容易,尤其是当某些疗法(例如化学疗法 )可能会使食物变得不那么理想时。许多人考虑服用维生素和补品以确保最佳健康,但是,根据MPH,RD的Dana-Farber营养学家Stacy Kennedy的说法,考虑“以食物为先”的好处很重要。
以植物为基础的饮食也可以增加健康的营养素 (例如植物营养素)的 摄入量 ,这些营养素与诸如蓝莓,胡萝卜,西红柿和其他色彩鲜艳的水果和蔬菜等食物有关。这些植物营养素中的许多都是丸剂形式,但是您的身体加工补品的方式可能不同于加工天然食品的方式。一些高剂量抗氧化剂药甚至可能降低癌症治疗的效果,因此与您的医师或营养师讨论维生素和补品非常重要。
虽然可能需要一些补充剂,例如,如果您缺乏镁或维生素D,那么通过食物获取维生素和营养素比您想象的要容易。一些有助于增加植物营养素摄入量的食谱包括:
观看“ 癌症期间饮食得宜”系列的其他视频,并详细了解我们的营养服务以及在癌症治疗期间如何吃得饱。下载适用于iPhone或Android的“ 问营养学家:抗癌食谱”应用程序,以获得更美味和营养丰富的食谱。