癌症治疗,尤其是化学疗法 ,可能使饮食和享受食物成为许多患者的挑战。食物可能开始出现奇怪的味道,食欲可能下降,其他症状(例如疲劳,肠蠕动, 恶心和口疮 )可能使寻找营养丰富,美味的食物变得困难。
“在化疗期间,患者通常会感到不喜欢进食,食欲不振或食物味道不佳 。” Dana-Farber营养学家Stacy Kennedy(MPH,RD)说 ,他强调保持健康的重要性。健康饮食以控制症状。在下面的视频中,肯尼迪解释了如何通过加入酸味或酸味,少食多餐和保持水分来对抗症状:
水合是在整个治疗过程中保持健康和控制症状的最重要因素之一,但是水可能对化疗患者没有吸引力。尝试像梨汁,苹果汁和胡萝卜汁这样的食谱,它们不仅可以水合,还可以为您提供重要的水果和蔬菜份量,提高能量水平并支持您的免疫系统。以下视频显示了如何制作自己的新鲜果汁:
其他健康提示和食谱可在Dana-Farber / Brigham and Women's Cancer Center Nutrition Services网站上找到,也可以通过Dana-Farber的免费“ 询问营养师:抗癌食谱 ”应用程序( iPhone或Android)获得 。
观看更多来自达娜·法伯(Dana-Farber)的影片,了解癌症时期的饮食状况 。