虽然有些人声称乳制品可以预防癌症，但其他人则认为，乳制品实际上可以增加患癌症的风险。 人们还担心，乳制品可能会刺激激素敏感性癌症（包括某些形式的卵巢癌和乳腺癌）的 生长 。

乳制品和癌症之间有关系吗？我们咨询了达纳-法伯/百翰公司和妇女癌症中心（DF / BWCC）营养部门的信息 。

只有少数队列研究 （随着时间的推移随着一群人的健康而变化）研究了乳制品消费与癌症之间是否存在联系，以及这种联系是有益还是有害。但是据DF / BWCC的营养学家称，从这些研究中获得的数据经常相互矛盾或不完整。因此，目前尚无关于乳制品对不同类型癌症的潜在收益或风险的明确结论。

在进行更多研究之前，DF / BWCC营养学家建议人们限制乳制品的摄入，并在可能的情况下选择低脂和有机乳制品。根据每个人的情况定制建议很重要。患者和其他有疑问的人可能会要求与Dana-Farber营养师交谈，以获取更多个性化的建议。

这些乳制品食谱提供了一些健康的选择：

• 蓝莓冷冻酸奶
• 石榴和山羊奶酪沙拉
• 西葫芦，洋葱和羊乳酪煎饼