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2006年6月28日，星期三

如果您是六千五百万成年人中的三分之一（三分之一）且患有高血压，那么您可能已经听说过这样的建议：“注意饮食，减少盐分。”但是如何？弄清楚该吃什么和吃多少并不总是那么简单。

美国国家心肺血液研究所（NHLBI）已制定“您的DASH降低血压指南”，以按照DASH饮食计划就降低和控制高血压提供逐步建议。 DASH是停止高血压的饮食方法的缩写，它遵循有益于心脏健康的准则来限制盐或钠，饱和脂肪，反式脂肪和胆固醇，并着重于增加水果，蔬菜以及无脂或低脂牛奶的摄入量产品。它还富含全谷类产品，鱼类，家禽和坚果。

NHLBI主任伊丽莎白·纳​​贝尔说：“ NHLBI研究表明，DASH饮食计划甚至可以在头几周内就可以显着降低高血压。他们证明，通过在饮食和身体活动中做出健康的选择，您可以步入更健康的生活。”

新指南以崭新的面貌更新了DASH饮食计划的先前出版物，并与2005年《美国美国人饮食指南》保持一致。它还包含有关钾，体重减轻，体育锻炼，一周价值的菜单，易于准备的食谱以及食物日记的新信息，用于记录您的饮食和身体活动。此外，该指南还提供了在每顿饭时（即使外出就餐时）选择有益于心脏健康的建议以及增加运动量的技巧。

有时候，开始制定对心脏健康的饮食计划可能是最困难的部分。该指南提供了一些实用的建议和建议，以开始进行一些小的更改，例如：

• 如果您每天只吃一两份蔬菜，请尝试在午餐时添加一份，晚餐时添加另一份。
• 逐渐改用无脂或低脂牛奶，减少苏打水或其他甜味饮料的食用量。
• 选择全麦食品，例如全麦面包或全谷类谷物，以获取更多的营养，例如矿物质和纤维。
• 购物时，请阅读食品上的营养成分标签，以找到钠含量，然后选择盐或钠含量最低的食品。
• 在您最喜欢的时间里，从简单的15分钟步行开始，然后逐步累积。
• 不用担心滑倒。重新开始，并确保庆祝成功。

DASH指南可通过NHLBI信息中心（301）301-592-8573或240-629-3255（TTY）或从http://hp2010.nhlbihin.net/yourguide/在线订购。

DASH在2005年的《美国美国人膳食指南》中被用作健康饮食计划的示例。DASH还被美国卫生和健康部出版的消费类书籍《更健康的您：基于美国人的饮食指南》中有特色。人工服务。

信息可从以下网站获得：

您使用DASH降低高血压的指南： http : //www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/hbp/dash/index.htm

《 2005年美国人饮食指南》和《更健康的您》： www.healthierus.gov/dietaryguidelines/

美国国家卫生研究院的一部分，国家心脏，肺和血液研究所（NHLBI）计划，开展和支持与心脏，血管，肺和血液疾病的病因，预防，诊断和治疗有关的研究；和睡眠障碍。该研究所还管理有关妇女和心脏病，儿童健康体重和其他主题的全国健康教育运动。 NHLBI新闻稿和其他材料可从以下网站在线获得： www.nhlbi.nih.gov 。

关于美国国立卫生研究院（NIH）：美国国立卫生研究院（NIH）是美国的医学研究机构，包括27个研究所和中心，并且是美国卫生与公共服务部的组成部分。 NIH是进行和支持基础，临床和转化医学研究的主要联邦机构，并且正在调查常见和罕见疾病的病因，治疗方法和治愈方法。有关NIH及其计划的更多信息，请访问www.nih.gov 。

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