改善饮食习惯是糖尿病患者最重要的治疗方法之一。东京Jikei医科大学,代谢和内分泌医生Kuninobu Yokota博士,以防止糖尿病的进展或设计饮食,烹饪和饮食以防止糖尿病。我们根据横田教授的研究谈论了糖尿病的饮食习惯,遵循“预防糖尿病和代谢综合征的重要事情”。
糖尿病风险由于镁缺乏而增加。如镁和糖尿病之间的深层关系所述,糖尿病是与生活方式相关的疾病之一。如果不受组织的检查,可能会导致糖尿病病变引起的失明,糖尿病性肾病会导致肾功能障碍,需要透析,并最终由于糖尿病神经疾病而需要切割四肢。
但是,糖尿病可以通过改善生活方式习惯来极大地防止进步。我提倡的三个“习惯”在我的生活中应该意识到以下三点。
●饮食习惯
●睡眠习惯(有足够的睡眠)
●运动习惯(进行中等运动)
有各种各样的餐点。仅仅因为糖尿病并不意味着将糖归零。极端的饮食限制会导致营养不良,并对身体产生负面影响。让我们回顾总体的余额和数量。
●适当的能量
适当的能量是不同的,具体取决于年龄,性别以及您在日常生活中运动的程度(生活运动指数)。首先,您需要知道适当的能量,并且不超过参考值。
●饭菜意识到平衡
在日常餐点中,重要的是要以良好的方式服用五种主要营养素。但是,让我们保持脂肪少于卡路里摄入量的25%。
●如何选择主食
为了积极服用预防糖尿病的矿物质(镁),选择主食是最重要的。
当选择是主食食物的面包或米饭时,请有意识地选择全部或非精制食品。特别是,非纯化和全谷物含有很多镁。
●服用大量食物
在用餐时吃很多食物。最重要的是,富含饮食纤维(蔬菜,海藻,蘑菇等)的食物和绿色的蔬菜,豆类和海鲜富含饮食纤维,特别建议用于糖尿病患者。
●鱼比肉
吃的鱼比肉多。目标是每周4天或更长时间。这样做会导致更多的镁。
●每天喝牛奶,咖啡和茶
●通过选择日本成分,您可以期待减少盐的效果
Bonito和Kelp是通常用于日本食品的成分。通过充分利用这些“鲜味”,即使盐含量适中,您也可以食用。
如果选择成分,下一个是烹饪。您可以在烹饪时稍微注意一点来做一顿健康的饭菜。
●切割清洗蔬菜的时间
切割前清洗蔬菜。如果切割后切开,它将导致维生素和矿物质的流出。即使是包含大量成分(例如镁)的食物,如果它们泄漏出来也毫无意义。
●基于沸腾,蒸,烘烤和沸腾的烹饪
即使是相同的成分,也会根据烹饪方法改变能量量。用大量油练习烹饪,煮沸,蒸,烘烤和煮沸。另外,请注意不要尽可能多地将其扔掉,因为蔬菜汤有很多营养素。
●很好地调味
让我们尽可能减少盐和糖。这是因为如果味道很浓郁,米饭会去吃太多。即使是未经调查的谷物,您也需要小心,如果您吃得太多。当使用糖和盐时,希望使用非糖和粗盐。
如何吃东西也有点。小心时间和量,然后吃。
●准备节奏
每天吃三顿饭。但是,跳过早餐是NG。吃早餐好吃,晚餐更轻。另外,在睡觉前避免晚餐和小吃。
您应该是第八分钟,而不是吃一顿饭直到吃饱。还有一些研究结果,如果您增加早餐并减少晚餐,每天用餐后血糖水平将下降。关键是吃早餐。
●清酒保存
将酒精转换为清酒,并将其降低到每天不到一次。
●小碗和盘子要使用
将主食,尤其是米饭放在一个小碗中。如果您在一个大碗中只有一个小碗,您会很孤单,但是如果您将碗本身缩小,您将不会被打扰。
●按照高高美食的顺序
量化具有胃肠道值的高食物(食物的速度变成体内糖的速度)。相反,建议开始用蔬菜,海鲜和蘑菇进食。如果您有从汤和蔬菜(如高高的菜肴)中进食的形象,这很容易理解。
●品尝和咀嚼很好
咀嚼使饱腹运动中心可以正常工作并防止暴饮暴食。消化道激素Incletin被分泌,抑制胰高血糖素的分泌并促进胰岛素分泌。
烹饪食谱是“如果您是糖尿病,请立即吃!请参阅食谱(家庭主妇的友谊)]。