高血压是日本人常见的一种疾病之一。高血压的原因是各种各样的原因,有些部分尚不清楚,但预防高血压的一种手段之一会减少。这次,可以预防高血压的盐分降低的点是横滨罗西医院的营养管理部门。张瑞我解释了。
“血压”是指血管的压力。如果这种血压保持在正常范围之内,则将成为“高血压”,并成为与生活方式相关的疾病之一。
高血压分类
上面列出的血压值是咨询室中测得的价值。 2014年4月,对“高血压治疗指南”进行了修订,并指出“如果诊断咨询室和家庭血压之间的诊断有所不同,则将优先考虑家庭血压的诊断。”这样,该政策比以往任何时候都更加强调家庭血压。
家庭血压诊断标准为135 mmHg或更多,膨胀周期为85 mmHg或更多。醒来和就寝时间两次,并给出每天早晨的平均价值。如果该值超过家庭血压的诊断标准,则将其诊断为高血压。
测量在家血压的重要点是观察测量方法和条件。血压值也受坐姿的影响,因此原则上,坐在靠背上,1-2分钟,然后测量。通过坐在说谎的状态,横拉或正座上来测量的血压不准确。至于测量的时间,在早上,小便后,在吃早餐或服药之前起床后的一小时内进行测量。晚上上床睡觉前,避免晚餐,喝酒或洗澡。
即使您的血压高,也没有很多主观症状。高血压的可怕部分是“动脉粥样硬化”这意味着连接。
如果血压继续,血管的弹性将丢失,血液将无法释放出来。另外,由于血管壁的异常,血管内部壁架这是可能的,血液的路径逐渐变得僵硬。如果这种疾病继续存在,血管最终将被堵塞,从而导致生命威胁生命的疾病,例如心肌梗塞和脑梗塞。脆性血管可能会撕裂,导致脑出血。
高血压的主要原因之一是盐过多。通过试图减少体内盐量来减少体内的盐量,将过量的盐应用于血管以增加血液中的水量。结果,血管将负担。
为了降低血压,重要的是要减少日常饮食中的盐。
估计的盐摄入量
明智地选择食物会成功减少盐。
选择新鲜和时令成分。两者都味道很好,因此您可以利用原始食物的味道,而无需进行很多调味料,美味佳肴。
加工食品,例如火腿,培根,香肠,奶酪,揉捏产品,泡菜,干鱼等。因此,请注意诸如新鲜鱼类和肉类等成分中的烹饪。您可以显着减少盐,并感觉到成分的原始味道。如果您使用的是加工食品,请检查营养标签,然后选择盐分含量低的食品。
调味料含有盐,但盐含量取决于调味料的类型。例如,一汤匙深酱油中含有的盐含量与2杯盐,伍斯特酱和2汤匙庞氏菠萝醋的含量相同(约1.0 g)。通过使用降低的盐酱油代替深色酱油,可以减少盐。
在菜单中,如果您煮全部,您将失去品味。因此,如果一道菜煮普通调味料,剩下的盘子保持轻,味道会很鲜明。建议这样做,因为您可以满足餐点的满意。
一些调味料几乎没有盐。在日常餐桌上,最好主要用几乎不含盐的调味料调味。不包含盐的调味料如下。
但是,诸如Bonito和Kelp等成分的Dashi基本上是盐的0g,但一些颗粒含有盐。选择同等盐和少量钠含量。
您可以练习外出就餐,便利店和配菜。
诸如拉面之类的面条中含有很多盐,这些盐只能通过留下汤来减少盐。
目前,盐中有许多调味料在不损害味道的情况下减少了。
温暖的菜肴温暖而寒冷,您可以正确地吃菜的味道,并获得极大的满足感。
如果您在调味料上吃配菜,而不是“涂抹”调味料,而无需“涂抹”配菜,则可以防止过多的盐。
最近开发的产品是喷雾式容器。喷雾式容器,即使少量味道均匀地散布,味道均匀地散布。
在超市和便利店出售的食品的营养成分中,盐以盐量等效或钠(NA)的形式显示。即使只有钠显示器,也可以很容易地将其转换为同等量的盐。购买市售的食物时,您可能需要计算出从营养展示中等效的数量。
等效于盐的计算方法:钠400mg≒盐