许多饮食都带有营养与非营养的一长串选择。为了使事情变得简单，请先查看您每天吃什么食物，然后集中精力计划如何装满盘子。

美国癌症研究所的《新美国板块》提供了样板餐，其中大部分是蔬菜，水果，全谷类食品，而肉或动物蛋白则较少。

“观察饮食的设置方式要比节食容易得多，”安德森（Anderson）临床营养师MD萨拉（Sarah Rafat）说。 “最好将饮食和健康视为长期目标。”

怎么运行的

拉法特说：“这一切都是为了保持均衡饮食。”

目标是由2/3或更多的蔬菜，水果，全谷物或豆类组成的餐点。换句话说，您的大多数餐盘应充满植物性食品。

剩下的1/3或更少的食物可以由动物蛋白组成。但是，明智地选择它们。限制您食用红肉和加工肉。

拉法特说：“研究表明，饮食中含有大量红色或加工肉，而蔬菜中含量较低的饮食可能会导致某些类型的癌症。”

选择健康的饮料也很重要。如果您在用餐时喝一杯牛奶，请选择低脂牛奶。这占您动物蛋白的1/3。豆浆将被视为植物性食品。

请遵循以下提示，以帮助您建立健康的盘子。

注意你的 份量 。无论您是外出晚餐还是在家，请确保您的份量不超过一份。

进餐时，请使用色拉盘代替餐盘。您的大脑需要大约20分钟的时间才能表示您已经吃饱了，因此请尝试将叉子放下，并在叮咬之间稍作休息。缓慢饮食可以帮助您更好地消化食物，并在饱餐时多加注意。减少您的体重在控制体重方面有很大的不同，从而可以降低患癌症的风险。

未雨绸缪。我们所有人在奔跑时都可以轻松地做出不健康的食物选择或暴饮暴食。制定计划将帮助您为困难的情况做准备并更轻松地处理它们。因此，请预先计划随身携带胡萝卜，鹰嘴豆泥或苹果等休闲食品。

可视化您的盘子。了解新美国板块，确保您以适当的比例将蔬菜，谷物，水果，蛋白质和乳制品纳入饮食。

减少空卡路里。许多食物和饮料都富含脂肪或糖，并且充满了空卡路里。偶尔请客一下是可以的，但请不要让每顿饭都成为零食。适度和平衡是最好的。

动起来。健康饮食和身体活动有助于降低患癌症的风险。因此， 为健康着想 。无论您走楼梯，在更远的地方停车还是散步，您都会感觉更好，身体会感谢您。

在线要求在MD Anderson的Lyda Hill癌症预防中心预约，或致电877-632-6789。

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