富含豆类和全谷物等植物性食物的均衡饮食对所有人（包括癌症幸存者）都至关重要。一致的健康选择可以帮助防止体重增加和减少体内脂肪，这与改善生活质量以及降低癌症和癌症复发的风险有关。在健康的个体中，良好的饮食，锻炼和保持健康的体重已被证明可以降低罹患癌症的风险。

保持均衡饮食的另一个重要原因，也许是被忽视的原因，是促进健康的微生物组，这可能具有许多重要的健康益处。下面是Carrie Daniel-MacDougall博士 流行病学助理教授，回答了有关微生物组在包括癌症在内的几种健康状况中的作用的问题。

什么是微生物组？

微生物组由细菌（无论好坏）组成，它们生活并共存于您的内部和周围：皮肤，眼睛，口腔和整个胃肠道。您的微生物组是您本人的重要组成部分，是什么使您与众不同。实际上，它比我们所有人都更大。  

微生物组提供有关您接触过什么，您可能容易生哪些疾病以及最有效的治疗方法的线索。它甚至可以告诉我们您最喜欢的食物！我们现在正在学习如何解密许多信号。

微生物组如何影响您的整体健康？

该微生物组已与肥胖，炎症性肠病，糖尿病，心脏病和许多癌症（例如大肠癌，胰腺癌和乳腺癌）相关。我想随着我们更多地了解微生物组在饮食和肥胖中所起的作用，这个名单将会增加，而肥胖和肥胖与许多疾病有关。

最终，我们可能会通过阅读微生物组概况以及血糖和胆固醇水平来了解您的微生物组如何影响您的个人健康。但是目前最好的答案是微生物组中的平衡促进健康。

我们可以影响微生物组以降低癌症风险吗？

我认为个人饮食是开始利用微生物组预防癌症的最安全场所。短期研究表明，总体饮食习惯的改善对微生物组和其他癌症风险标志物产生积极影响。但是，由于可以在很短的时间内看到这些结果，因此它们同样容易逆转。因此，如果您要预防癌症，则饮食结构必须长期维持。

为什么微生物组对癌症患者和/或幸存者很重要？

鉴于微生物组和免疫系统具有内在联系，因此利用微生物组对于从副作用到治疗反应再到长期生存的所有事情都可能很重要。这是一个活跃的研究领域，但尚无安全可靠的答案。基于缺乏证据，我不建议积极治疗的患者尝试独立操作其微生物组，因为这样做很容易造成弊大于利。

人们可以做些什么来影响他们的微生物群？

在健康人中，影响微生物组的主要是饮食和药物使用。您的微生物组取决于您的食物，因此您可以决定今天和每天的饮食。因此，调整饮食是影响自己的虫子，养成好习惯并排挤坏处的自然方法。

长期以来被推荐用于预防癌症的富含纤维的蔬菜，水果和全谷类食品，也是很好的“益生元食品”，可以帮助喂养您已经拥有的良好细菌。

服用抗生素或其他可能消灭微生物群的情况后，医生有时会建议您使用益生菌。您还可以通过食物来源获得益生菌，例如酸奶和其他发酵乳制品。

您目前在这方面正在进行哪些研究？

我目前对益生元食品和整体饮食模式如何影响微生物组和结直肠癌的风险感兴趣。在我们观察健康人和癌前结肠息肉患者的饮食和微生物组之后，我们对结果感到兴奋。但是，我们还有很多东西要学习。

因此，我们在MD Anderson的饮食和微生物组研究中开始了我们的第一个试验 。长期以来，豆子与癌症和心脏病的预防有关。我们的目标是找出豆类是否可以改善消化系统中的健康细菌并减少肥胖对癌症风险的影响。

有关参与试验的更多信息，请致电713-792-2062或发送电子邮件至begone@mdanderson.org。