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糖排毒:了解事实

糖说唱不好-这是有充分理由的。吃糖没有很多好处。 虽然它本身不会导致癌症或导致癌症扩散,但糖中的卡路里是空卡路里。这意味着糖没有任何营养。在食物中摄入过多的热量,加上大量的糖分会导致体重增加,甚至导致肥胖 ,这与多种癌症有关。

由于添加的糖没有营养价值,并且可以堆积多余的磅,因此排毒饮食-消除了所有糖的饮食-已广受欢迎。像任何饮食趋势一样,也有利弊。因此,我们与员工健康营养师Lindsey Wohlford进行了交谈,以了解有关糖排毒的​​更多信息。

您真的需要做糖排毒吗?

许多人试图一次减少饮食中的所有糖分,但这实际上是不可能的。糖或葡萄糖是人体所需的燃料。蔬菜,水果,谷物和豆类都含有天然糖。我们通常只是将它们视为碳水化合物 。但是,除了天然糖以外,这些食物还含有纤维, 植物化学物质和抗氧化剂等营养物质,这些营养物质是健康饮食所必需的,还具有强大的免疫系统,可以帮助您降低罹患癌症的风险并抵抗其他感染。您绝对不想从饮食中减少它们。

相反,寻找含糖量较高的食物,并尝试远离这些食物。

加糖和全食中的糖有什么区别?

有些食物本身就含有糖,例如水果和蔬菜。但是许多加工食品和包装食品中都含有额外的糖分,例如烘烤蛋糕时使用的糖分或其他甜味剂。美国人平均每天摄入约22茶匙糖。这远远超过建议的数量。

美国心脏协会建议女性每天补充糖不超过六茶匙,男性每天补充糖不超过九茶匙。

虽然您不能完全减少糖分,但最好还是减少糖分,尤其是添加的糖分。要知道您正在吃的包装食品中是否含有糖分,请检查食品标签上的成分。

对于想减少糖分的人,您有什么秘诀?

开始慢。我们的身体对糖的耐受性增强。我们希望东西尝起来很甜。逐渐减少糖分。如果您喜欢在咖啡中加糖,是否尝试过不加糖?你喜欢它的味道吗?您可能发现它太苦了。与其减少所有糖分并大幅改变某种口味,不如逐渐减少糖分。随着时间的流逝,您不会注意到口味的变化,您更有可能成功减少糖分。

了解糖的来源和名称。加工食品和包装食品中可以添加糖。但是他们通常不用这个名字来称呼它。相反,制造商使用果糖和蔗糖之类的名称。了解糖的其他名称 。然后,养成阅读营养标签的习惯,以更好地了解您消耗了多少糖。

在家做饭。很难确切知道您进餐的食物中有多少糖。通过烹饪自己的食物,您可以更好地控制食用的糖量。

看你喝什么。 果汁 , 苏打水和其他饮料通常含有添加的糖。确保阅读标签,并尽可能选择加水。

通过观察糖的摄入量,您可以在保持健康体重方面取得更大的成功,这是降低癌症风险的重要组成部分。