假期可能是坚持健康饮食目标的艰难时期，尤其是如果烘焙是您家庭传统的一部分时。

Dana-Farber / Brigham and Women's Cancer Center的资深营养学家Stacy Kennedy，MPH，RD，CSO共享一些简单的成分变化，可以帮助您从喜爱的甜食中减少一些脂肪，糖分和卡路里，而无需牺牲味道。

副业加工糖。用松饼或面包中的白糖或红糖代替南瓜，土豆泥或苹果酱，自然甜。少量的糖蜜，蜂蜜或枫糖浆也可以解决问题，同时添加电解质以及重要的维生素和矿物质，包括镁，B-维生素，钙和钾。

换面粉 。用全谷物面粉代替许多食谱要求的通用面粉。这样可以增加食谱中的纤维含量，此外，还可以使饼干面团或馅饼皮在铺开时更容易拉伸。

纤维增强。尝试将燕麦片添加到华夫饼 ， 煎饼或松饼中。这增加了额外的可溶性纤维，促进心脏健康。

调味一下 。少量肉桂粉或肉豆蔻粉可以给您的食谱带来额外的刺激，同时提供更多的营养。这些天然香料可为您的零食提供甜味，而不会增加卡路里。

按自己的方式减半。用菜籽油代替食谱中一半的黄油。这样可以提供良好的单不饱和脂肪和较少的饱和脂肪，同时保持正确的质地和味道。

简化。回到基础知识，尝试简单的水果蜜饯，包括浆果，切碎的苹果或梨，加肉桂，蜂蜜或枫糖浆加糖，再加燕麦。

在Dana-Farber的 健康资料库中 查找其他健康 食谱 和技巧，这些 食谱 和技巧会在这个假期中使每个家庭都满意，或者浏览 Dana-Farber的免费营养应用程序（适用于iPhone或Android） 。了解更多有关 在癌症治疗过程中良好饮食的信息 。