Dana-Farber 营养学家可在治疗的所有阶段帮助患者创造和维持健康的饮食。他们可以提供膳食计划,管理治疗副作用的建议以及治疗后健康的提示。但是您是否想知道营养学家喜欢吃什么?在这里,达娜-法伯(Dana-Farber)营养学家分享了他们最喜欢的五种健康早餐:
1.终极早餐三明治
马里兰州MPH的Stacy Kennedy偏爱咸味早餐,而不是甜味早餐。她在Ultimate Ultimate Sandwich中使用无麸质面包,牧场饲养的鸡蛋和花园种植的生菜。肯尼迪还添加了鳄梨调味酱,西红柿,洋葱,大蒜,盐,胡椒粉,小茴香和开裂的红辣椒的混合物。
2.南方沙粒
肯尼迪还为快速,温暖的早餐制作粗粮,可以轻松地适应不同的口味和浇头。她建议在the粒中加入坚果和时令水果,或者在蛋中加入一点草油。肯尼迪说,添加桃子和巴西坚果使这种早餐成为免疫支持硒的良好来源。
3.谷物与草莓和坚果
马里兰州希拉里·赖特(Hillaryary Wright)用1杯草莓,1/2杯切碎的小麦,1/3杯亚麻片和1汤匙核桃装满了谷物碗。赖特说,这种早餐富含全谷物,纤维,植物营养素,钙和健康脂肪。她说:“要使这种早餐更加饱满, 坚果是必须的。” “否则,我会在几个小时后又饿了。”
4.浆果香蕉奶昔碗
RD的Mae Reilly将冰沙变成冰沙碗。 “只要稍作改动,您就可以花些时间来享用一杯饮料,就像喝一顿饭一样,” Reilly说。为了制作这种富含蛋白质,纤维和植物营养素的冰沙碗,她将3/4杯希腊纯酸奶,1杯菠菜,1杯冷冻浆果和1/2香蕉混合在一起。然后,赖利(Reilly)在她的冰沙碗上放上新鲜的水果和奇亚籽。
5.锻炼后的燕麦片
艾美莉·伊丽莎白·比弗(MS Emily Elizabeth Biever)用豆浆,肉桂,水果,南瓜籽,葵花籽和少量蛋白粉烹制燕麦粥。 Biever选择含有纤维,不饱和脂肪和植物性蛋白质的成分来补充运动后的能量,并确保全天保持稳定的能量。
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